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CentOS 7.9 和 CentOS 7.9 UEFI 本质上是同一个系统版本（内核和功能完全一致），区别仅在于安装镜像是否默认支持 UEFI 启动模式。选择哪个版本更好取决于你的硬件和需求：
1. 核心区别
| 特性 | CentOS 7.9 标准版 | CentOS 7.9 UEFI 版 |
|---|---|---|
| 启动方式 | 默认支持 Legacy BIOS 启动 | 默认优化 UEFI 启动（仍支持 Legacy） |
| 磁盘分区表 | 通常使用 MBR（兼容旧硬件） | 推荐 GPT（支持 >2TB 磁盘） |
| 安全启动 | 可能需手动配置 Secure Boot | 更易启用 Secure Boot |
| 镜像名称示例 | CentOS-7-x86_64-DVD-2009.iso |
CentOS-7-x86_64-UEFI-2009.iso |
2. 如何选择？
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选 UEFI 版 如果：
- 你的服务器/电脑是 2010 年后生产的（主流硬件均支持 UEFI）。
- 需要使用 GPT 分区表（尤其是磁盘容量 >2TB）。
- 需要 Secure Boot（增强安全性，如X_X机构场景）。
- 未来可能升级到 CentOS 8/Stream 或 RHEL 新版本（UEFI 是趋势）。
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选标准版 如果：
- 你的设备 仅支持 Legacy BIOS（老旧服务器或虚拟机）。
- 需要兼容 传统 MBR 分区（如与旧系统共存）。
- 对启动方式无特殊需求（标准版仍可手动配置 UEFI）。
3. 注意事项
- 兼容性：UEFI 镜像通常也支持 Legacy 模式，但标准版可能需要手动调整才能启用 UEFI。
- 性能：两者在系统运行时的性能无差异，区别仅在于启动阶段。
- 安装界面：UEFI 镜像的安装程序可能默认启用 GPT 分区，而标准版默认 MBR。
4. 建议
- 新硬件优先 UEFI：除非有明确兼容性需求，否则推荐 UEFI 版（未来兼容性更好）。
- 检查硬件支持：开机时进入 BIOS 设置，查看是否启用了 UEFI 选项（通常标注为
UEFI/Legacy Boot）。
如果有其他具体场景（如双系统、虚拟化环境），可以进一步讨论优化方案。